Vous êtes-vous déjà demandé comment garder une énergie optimale toute la journée, sans un ou deux cafés en trop? Et si on vous disait que de les remplacer par une collation à base d’avoine et de fruits rouges était une solution?
Quand on veut être bien concentré, alerte et efficace, peu importe ce que la journée nous réserve, on pense souvent qu’un sommeil réparateur est la seule solution. Vous ne serez pas surpris de nous entendre vous dire que ce n’est pas tout - sinon notre article s’arrêterait ici. Il existe des liens précis et parfois sous-estimés entre votre énergie et votre alimentation.
L'avoine et le sommeil réparateur
Qu'est-ce que la mélatonine?
Vous connaissez sûrement la mélatonine? C’est l’hormone impliquée dans la régulation de notre sommeil. Celle-ci est sécrétée en l’absence de lumière. Certains d’entre nous la connaissent aussi sous forme de gélule, pour diminuer les effets du décalage horaire par exemple. Pour que notre corps la fabrique, ce n’est pas toujours simple comme bonjour. On doit fournir certains matériaux de construction à nos neurones tout au long de la journée pour qu’ils se mettent en mode confection et qu’ils libèrent ainsi cette hormone au moment souhaité.
Quels nutriments aident notre corps à la générer?
Pour que le corps puisse générer de la mélatonine en quantité adéquate, on doit le nourrir de nombreux nutriments comme du tryptophane (avoine, bananes, arachides), de la vitamine B (céréales, pain complet, grains entiers), du fer (gruau ou barres tendres à l’avoine, graines de citrouille, tahini) et du magnésium (flocons d’avoine, amandes, chocolat noir).
Alors, qu'est-ce qu'on mange?
Si vous n’aviez pas déjà remarqué, on retrouve aisément les quatre nutriments clés (tryptophane, vitamine B, fer et magnésium) pour une bonne production de mélatonine dans l’avoine. L’ajout de collations à base d’avoine dans son alimentation quotidienne est donc une excellente habitude à adopter pour donner à notre corps le moyen de nos ambitions! Une portion de gruau au frigo ou une barre d’avoine sont de belles façons de s’approvisionner de cet aliment nourrissant (et en avoir constamment sous la main).
Les fruits rouges et l'énergie
Les alliés des fibres alimentaires
On ne s’arrête pas là. Oui, c’est essentiel de manger tous ces bons nutriments, mais comment s’assurer de bien les absorber? On parle ici de l’importance d’avoir un équilibre au sein de nos intestins.
Chacun d’entre nous est habité par des milliards de micro-organismes qui n’ont que pour seul objectif (ou presque) de nous maintenir en santé. Plusieurs d’entre eux se logent dans notre tube digestif et s’occupent de la digestion, la fermentation et l’absorption des nutriments essentiels. C’est en nourrissant notre corps de ce qu’il y a de mieux qu’on s’assure du bon déroulement de ces processus. Lorsqu’on pense aux aliments qui sont bons pour notre santé, une catégorie en particulier attire notre attention ici: les fruits et légumes colorés. Parmi les aliments vedettes de cette catégorie, on a bien entendu les petits fruits, notamment la canneberge.
Pourquoi consommer des canneberges?
Malgré son petit goût acidulé, la canneberge a tout pour elle. Elle permet aux bactéries intestinales bénéfiques à notre santé de prendre plus de place, leur permettant d’agir positivement sur notre taux de sucre sanguin et même stabiliser notre niveau d’énergie dans la journée. Pas pire comme bienfaits pour une simple baie, non?
Et les autres fruits rouges?
On n’oublie pas les autres baies rouges dans tout ça! Les fraises et les cerises débordent de fibres et d’antioxydants et permettent de limiter les dommages aux cellules saines. C’est simple, ajouter de la couleur dans nos assiettes, c’est faire du bien à notre corps.
La qualité des ingrédients qu’on mange dans notre quotidien a un impact majeur sur le niveau de notre énergie globale, notre vigueur, notre humeur, et plus encore. C’est facile comme jamais de bénéficier de tous les bienfaits de l’avoine et fruits rouges combinés avec nos produits à base d’avoine. Notre barre d’avoine Fraise et canneberge, par exemple, est une collation délicieuse et facile à trimbaler. Si vous êtes plutôt fan de gruau au frigo, notre saveur Beurre d’amande et cerise est facile à préparer et peut être savourée à n’importe quel moment de la journée.
Cet article a été rédigé en précieuse collaboration avec Andréanne Martin. Andréeanne est une diététiste-nutritionniste qui carbure aux projets qui lui permettent de valoriser les saines habitudes de vie dans le but d’aider le plus de gens possible à se sentir mieux. Grande fan d’avoine et de ses bienfaits, elle a contribué à cet article avec son expertise en santé préventive et sa passion pour la science de la nutrition et le microbiote.