Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de fierté et quelques papillons dans le ventre qu’on vous offre de redécouvrir Oatbox. Après avoir baigné sept ans dans l’avoine, notre entreprise se mouille encore plus : on souhaite aller au bout de cette céréale qui est à la fois bonne pour vous et pour la planète.
À la recherche d’un monde meilleur et d’un meilleur goût
Dans la dernière année, une question a germé dans nos esprits : pourquoi faire bien quand on peut faire mieux? La planète a besoin de nous pour trouver des façons plus intelligentes de s’alimenter. Une partie de la solution était juste là, sous notre nez : l’avoine.
C’est ainsi que notre équipe, guidée par cette idée, s’est rendue à l’évidence qu’il fallait passer d’une marque de déjeuner à une marque qui veut innover avec l’avoine et explorer son plein potentiel. Une entreprise prête à accueillir la nourriture du futur, aussi bonne pour vous que pour la planète.
Si l'avoine a le potentiel de tout changer, clairement il fallait changer nous aussi. Identité visuelle revisitée, recettes améliorées, nouveaux fournisseurs, ingrédients biologiques et à base de plantes, emballages responsables et recyclables… On vous a entendu! Les changements apportés à notre modèle d’affaires et à nos produits ont été nourris par les interactions avec notre communauté, à la recherche d’un monde meilleur et d’un meilleur goût.
Un potentiel individuel et collectif bien réel
L’ensemble de notre démarche repose sur le fait que l’on croit fermement au plein potentiel de l’avoine, tant au niveau collectif qu’individuel.
D’une part, la culture de l’avoine présente un risque moins élevé de polluer les cours d’eau environnants comme elle nécessite moins d’azote pour croître.1
Compétitive, elle bloque la lumière des herbes qui poussent à sa base ce qui réduit la quantité d’herbicides utilisés et, ainsi, leur effet nocif sur l’environnement.2
Qualifiée d’engrais vert, l’avoine fait partie des plantes qui peuvent être utilisées pour améliorer un lieu de culture. En piégeant le nitrate dans le sol, elle empêche celui-ci de contaminer les eaux souterraines. Du même coup, l’avoine peut utiliser le nitrate emmagasiné pour grandir, ce qui diminue la quantité d’engrais nécessaire à sa croissance.3
L’agriculture biologique, que nous prônons depuis longtemps, augmente la capacité du sol à stocker le carbone 4, préserve la santé des bassins hydrographiques, contribue à faire diminuer les émissions de GES, augmente la teneur en matière organique du sol et n’affecte pas la santé des pollinisateurs 5 si on la compare à l’agriculture conventionnelle.
Une fois dans votre bol de gruau, l’avoine est une excellente source de fibres! 6 Comme la consommation de fibre d’avoine bêta-glucane peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires en réduisant le taux de cholestérol sanguin, l’avoine est un bel ajout à une alimentation équilibrée pour maintenir une bonne santé. 7
Notre granola et nos barres renferment le potentiel individuel et collectif de l’avoine. Et vous savez quoi? Le meilleur est encore à venir grâce à plusieurs innovations qui nous permettront d’atteindre le plein potentiel de notre céréale bien-aimée. Parmi elles, la promesse d’une alternative à la fois responsable et nutritive aux produits laitiers.
Ensemble, accueillons la nourriture du futur
Il va sans dire que l’idée de contribuer à une alimentation plus durable résonne auprès de notre équipe. Notre nouvelle image de marque et nos nouveaux engagements nous permettront de présenter le plein potentiel d’un ingrédient qui nous fait tripper depuis sept ans déjà! C’est pourquoi toute la famille Oatbox s’est investie et souhaite réellement faire partie d’une solution pour un monde meilleur.
Cette vision d’avenir, elle nous inspire. Entre collègues, on a tous.tes le sentiment de prendre part à quelque chose de beaucoup plus grand que nous. On croit sincèrement que nos actions peuvent faire une différence et que nos nouveaux engagements ne sont que le début d’une aventure qui nous mènera encore plus loin. On avait le potentiel d’élever la barre et, aujourd’hui, on est fin prêt à relever le défi avec vous!
Canadienne. Biologique. Végétale. Redécouvrez Oatbox dès aujourd’hui.
Sources :
[1] G. P. Lafond, W. E. May & C. B Holzapfel. «Row spacing and Nitrogen fertilizer effect on no-till oat production». Agronomy J., [En ligne], 2013.
[2] DAFWA. «Weeds and integrated weed management for oats». Dept. Agric. Food. Government of Western Australia (2006).
[3] Jean-Pierre Destain, Véronique Reuter & Jean-Pierre Goffart, «Les cultures intermédiaires pièges à nitrate (CIPAN) et engrais verts : protection de l'environnement et intérêt agronomique», BASE [En ligne], Volume 14 (2010), Numéro spécial 1, 73-78.
[4] Réseau Action Climat France. «Stockage du carbone dans les sols et réchauffement climatique», [En ligne].
[5] Équiterre. «Réduire la dépendance à l’égard des pesticides synthétiques : favoriser une agriculture plus résiliente au moyen d’une approche transitionnelle», [En ligne], 2017.
[6] Harvard T. H. Chan, School of Public Health. «Oats | The Nutrition Source», [En ligne].
[7] Food and Drug Administration, HHS. «Food Labeling: Health Claims; Soluble Fiber From Certain Foods and Risk of Coronary Heart Disease.»