Cette recette de collation vous surprendra autant qu'elle vous régalera grâce au savoureux mélange de farro, de sirop d'érable et de granola.
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5 minutes |
30 minutes |
4 portions |
INGRÉDIENTS
3/4 tasse de farro
2 tasses de lait d'avoine
30 ml de sirop d’érable
5 ml d’eau de rose *facultatif
1/4 tasse de granola Oatbox canneberge et noisette
Fruits de saison au choix
PRÉPARATION
1. Bien rincer le farro sous l’eau froide et passer au tamis pour égoutter.
2. Dans une casserole, mélanger le farro, le lait d'avoine, le sirop d’érable et l’eau de rose. Porter à ébullition.
3. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la majorité du lait soit absorbé et que le farro soit tendre. Assurez-vous que le farro baigne dans une bonne quantité de liquide, puisqu’en refroidissant, il absorbera davantage de lait.
4. Servir chaud ou froid et garnir de granola canneberge et noisette, de quelques fruits frais et un filet de sirop d’érable si vous aimez votre collation très sucrée.
