Avec la juste touche d'acidité, ces crêpes raviront tous les becs sucrés ! Ajoutez-y du granola et du yogourt pour marier les textures. 10 minutes 15 minutes 6 crêpes INGRÉDIENTS 1 ¼ tasse de farine1 2/3 tasse de lait d'avoine2 oeufs ou 120g de compote de pomme non sucrée¼ tasse d'huile1 pincée de selLes zestes d'1 citron1 c. à soupe de graines de pavotGranola Noix de coco et bleuet, au goûtyogourt végétal au citron, au goûtBleuets, au goût PRÉPARATION 1. Au mélangeur, mélanger tous les ingrédients sauf le granola, le yogourt et les bleuets. 2. Une fois le mélange bien homogène, cuire 1/3 tasse du mélange à crêpe à la fois dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée. 3. Plier les crêpes en quatre, et les farcir de granola, yogourt et bleuets au goût !