Puisque notre dernier événement So You Think You Can FOAM était réservé aux baristas professionnels, on a décidé de vous offrir une vue de l’intérieur de cette soirée festive et riche en rencontres.
On vous conseille de poursuivre votre lecture jusqu’au bout, quelques surprises vous attendent, et on a besoin de vous!
Pourquoi une compétition de latte art So You Think You Can FOAM?
Notre lancement officiel en Ontario
Après le succès de notre dernière édition à Montréal le 12 septembre dernier pour fêter le lancement sur le marché de nos boissons d’avoine, on a décidé de réitérer l’expérience à Toronto!
On a ainsi pu annoncer aux professionnels œuvrant dans le monde du café de spécialité que notre boisson d’avoine Barista, de qualité professionnelle et produite localement, était maintenant accessible pour leur commerce, via Costco pour l’entreprise mais aussi nos distributeurs spécialisés.
Peu avaient déjà eu l’occasion de découvrir ou de pratiquer le produit, et la réponse a été unanime!
Témoignage 1
Thanks a bunch for putting together such an awesome event! (...) It was my first time trying Oatbox, and wow, I was blown away by the quality!
Brian, 2nde place à la compétition
Témoignage 2
We all truly enjoyed ourselves and deeply appreciated the amount of attention to detail your team all put in to launching your incredible product!
Louise, participante à la compétition
Témoignage 3
Thank you again, for sharing your fantastic product to Ontario and allowing the community to shine alongside you folks!
Venice, juge de la compétition
Cet événement a permis aux baristas de l’Ontario (et d’ailleurs!) de se rassembler autour d’une mission: démontrer qu’un latte à l’avoine peut-être non seulement aussi bon, mais aussi beau qu’un latte classique.
Chacun des invités pouvait également tenter de relever le défi en se pratiquant à l’une de nos stations d’essai. L’occasion de se rendre compte que nos artistes barista ont un talent incroyable.
Les vainqueurs de la compétition
48 baristas de tout le pays, du Québec à la Colombie Britannique -en passant par l’Ontario évidemment-! se sont affrontés pour remporter les 3 lots mis en jeu pour une valeur totale de 10 000$!
Le niveau était tout simplement époustouflant, comme on peut le lire ici grâce aux témoignages de nos juges, mais aussi de notre animateur:
Témoignage 1
Le niveau m’a complètement abasourdi! Je n’avais jamais vu en action une compétition Latte Art avec un tel calibre, c’était cool à voir.
Max, animateur de la compétition
Témoignage 2
The energy in the room was palpable, and the dedication to excellence obvious.
Sevan, juge de la compétition
Nos 3 vainqueurs se sont départagés après 6 rondes de compétition, selon le palmarès suivant:
1ère place: Jun, barista chez Black Tusk Coffee
2ème place: Brian, barista chez % Arabica
3ème place: Homin, barista chez Areta arena Bread & Coffee
Êtes-vous membre de Club Foamo?
L’occasion était trop belle pour ne pas faire briller ce soir-là le Club Foamo, lancé quelques semaines seulement auparavant.
Le Club Foamo, c'est quoi ?
C’est un espace pensé pour les passionnés de boissons de spécialité qui veulent échanger, s’inspirer, apprendre et se divertir autour de leur passion.
On peut y retrouver des entrevues avec des membres inspirants de la communauté, des astuces et infos pratiques, des idées de recettes à essayer et à mettre au menu, des informations sur nos événements à venir et ceux de l’industrie ou encore des cafés mis en lumière pour leur vibe.
Comment en faire partie ?
Rien de plus simple. Rendez-vous sur Instagram pour vous abonner au compte Club Foamo et faire partie de la gang!
Et maintenant ?
Tant de bonheur dans les yeux de notre équipe, de nos baristas invités et de l’ensemble de nos partenaires; On ne peut pas en rester là!
On a décidé d’organiser sur les prochains mois des compétitions amicales de latte art, et de mettre en lumière ces artistes qui œuvrent dans les cafés de spécialité près de chez vous.
Entouré des meilleurs artistes de la province, on veut poursuivre cette mission qu’est la nôtre d’offrir au plus grand nombre les meilleurs produits d’alternative, sans aucun compromis sur le goût ni la qualité.
Rendez-vous sur le Club Foamo pour ne pas manquer ça!
Vous connaissez un barista qui mérite d’être mis sur le devant de la scène? Votre café préféré réalise des latte art végétaux des plus instagrammables? Invitez-les à devenir membres du Club Foamo pour que nos chemins se rencontrent!
Psst… Née en 2014, Oatbox fêtera ses 10 ans. Une célébration qui s’annonce grandiose. On ne peut que vous inviter à vous inscrire à notre infolettre pour ne rien manquer.
Merci à nos partenaires
AB Systems: jury et équipement professionnel de compétition
Spill The Beans: stations d'essai
Nata PR: relations de presse
Christopher Tellez: photographe et capture vidéo
Quest Av: Éclairage et son
Food Dudes catering: chacune de nos stations de nourriture offrait des alternatives végétales
Steam Whistle Brewery: lieu de l'événement