Plongez dans la douceur et le réconfort grâce à cette recette de crêpes 100% végétale. Arrosez-les de sirop d'érable, et parsemez-les d'une poignée de granola caramel salé pour encore plus de gourmandise !
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10 minutes |
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8 crêpes |
INGRÉDIENTS
1 1/4 tasse de farine
1 1/2 tasse de la*t d'avoine
1 banane bien mûre (optionel)
1/4 tasse d'huile
Une pincée de sel
Sirop d'érable
Granola Caramel salé
PRÉPARATION
1. Au mélangeur, pulvériser tous les ingrédients (sauf le granola) jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
2. À feu moyen élevé, chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle anti-adhésive.
3. Pour chaque crêpe, verser environ 1/4 à 1/3 de tasse du mélange en inclinant la poêle et la couvrir uniformément. Lors que le dessus de la crêpe commence à former des bulles et que le mélange semble cuit, tourner la crêpe et continuer la cuisson jusqu'à ce que le dessous soit doré. Répéter l'opération pour le mélange complet.
4. Servir les crêpes encore chaudes avec du sirop d'érable et un peu de granola Caramel salé.
