On associe souvent le chocolat au dessert. Pourtant, il a sa place bien au-delà de la dernière bouchée du repas. Le matin, il réveille un bol de gruau ou des muffins à l’avoine encore chauds. À la collation, il transforme une pause rapide en moment réconfortant. Et bien sûr, au dessert, il brille dans toute sa gourmandise.
Dans cet article, on te propose 6 recettes au chocolat et à l’avoine à savourer du lever au coucher du soleil. Parce qu’au fond, il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir !
1. Muffins végétaliens à l'avoine et au chocolat
Ces muffins végétaliens combinent notre gruau Banane et chocolat noir Oatbox à de la boisson d’avoine, de la banane, du sirop d’érable et une touche de cannelle pour créer une collation à la fois douce et nourrissante.
Résultat : des muffins moelleux et chocolatés, parfaits avec le café du matin, pour une pause de l’après-midi ou dans une boîte à lunch, et idéals pour le batch cooking puisqu’une seule fournée te prépare les collations de la semaine.
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2. Barres au matcha et au chocolat blanc
Envie d’une pause sucrée qui sort de l’ordinaire ? Ces barres au matcha et au chocolat blanc marient la douceur réconfortante de l’avoine à la finesse du matcha. Le résultat : une collation équilibrée entre gourmandise et petite touche sophistiquée qui donne un vrai effet wow !
Faciles à préparer et parfaites pour le déjeuner sur le pouce ou la collation de l’après-midi, ces barres se conservent bien et se glissent facilement dans une boîte à lunch.
3. Baked oats au chocolat et à la framboise
Le chocolat et l’avoine forment un duo aussi réconfortant que nourrissant — et cette recette de baked oats en est la preuve parfaite. Moelleux, intensément chocolaté, ponctué de framboises juteuses et de pépites fondantes, ce plat se prépare directement dans le moule en quelques minutes et se conserve toute la semaine.
Idéal pour un déjeuner gourmand, une collation soutenante ou un dessert à partager, c’est le genre de recette simple qui transforme des ingrédients du quotidien en pur moment de plaisir.
4. Chocolat chaud aux guimauves végétales
Quand le chocolat devient boisson, c’est le rêve ! Ce chocolat chaud 100 % végétal est riche et gourmand — le genre de tasse qu’on savoure lentement, les deux mains bien posées autour.
Parfaite pour une collation cocooning ou comme dessert après un souper d’hiver, cette recette prouve que le chocolat n’a pas besoin d’occasion spéciale pour briller.
5. Parfait végétal au chocolat et à l'orange
Ce parfait végétal au chocolat et à l’orange joue sur l’élégance et les contrastes, parfait à servir à tes invités pour un souper à la maison.
Servi en verrines individuelles, ce parfait est aussi beau que bon — parfait pour conclure un souper en beauté et laisser tes invités sur une note chocolatée sophistiquée.
6. Écorce au chocolat
Cette recette d’écorce de chocolat est la preuve qu’avec quelques bons ingrédients, on peut créer une collation aussi belle que délicieuse. Facile à préparer et idéale à conserver au frigo, cette écorce se savoure en collation, en petite douceur après le souper ou même à partager lors d’un café entre amis.
Une recette simple, rapide et remplie de bons aliments — parfaite quand l’envie de chocolat se fait sentir.
Comme tu peux le voir, le chocolat s’invite autant au déjeuner dans des muffins moelleux, transforme une collation en moment réconfortant, sublime un brunch chocolaté et impressionne la parenté au dessert, tout en faisant le bonheur de toute la famille — surtout des enfants.
Et si on parle souvent de plaisir, le chocolat — surtout le chocolat noir — a aussi plus à offrir. Riche en cacao, il contient des antioxydants et des composés reconnus pour leurs effets bénéfiques sur le bien-être, lorsqu’il est consommé avec modération.
Envie d’en savoir plus sur ce que le chocolat noir peut réellement apporter à ton quotidien ?
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Parce qu’au final, quand gourmandise et équilibre se rencontrent, on n’a vraiment aucune raison de se priver !